剩面处理:炸油饼

包包子 包饺子 做馅饼等制作各种面食类的时候经常会剩下数量不等的面团

这些面团肿么处理呢🤔
我家用来做油饼🍥
实在是太好吃了  香的不行
空口可吃无数张那种
优秀🌝

用料  

剩面处理:炸油饼的做法  

1. 不管是发面还是死面
   各种材料的  任何任何都可以
   
   ①直接揉团擀大圆皮  
   油大火五六成热下锅炸
   定型可来回翻面   两面金黄即可

2. ②今天不想吃或者用不完
   面团放冰箱冷藏
   用的时候直接拿出来制作

3. ③我家经常做主食图方便或者馋的时候🤓还会特意临时随便和点面炸些油饼吃的

4. ④炸好的油饼放久了会变的超硬的咬不动那种
   怎么办呢🤔🤔🤔
   你煮快速面或者任何带汤的食物
   把这个硬饼直接丢进去一起煮
   嗯~真的hin好吃hin好吃😋
   是有嚼劲的那种好吃😍吸收了汤汁的味道很赞

5. ⑤当然了 这饼刚刚炸好的时候
   也可以直接丢进带汤的菜里泡一下吃（不用跟着一起煮 泡一下就可以了）
   作为这个汤菜的主食吃或者直接空口吃它都是超级好吃的💕💕💕
   吸收了汤汁  脆的地方还是脆的
   软脆的那种 😆 超级香  特别喜欢

6. ⑥如果不是那种脆的饼
   把它完完全全泡在汤里
   泡的软软烂烂的 巨巨好吃  软糯黏
   
   总之不管你的饼是好吃还是不好吃的
   硬的还是软的  薄的或是厚的
   泡汤全部ok  这大概就是来自一个面食爱好者对面食得疯狂表白吧

小贴士

🍥不同的面团做出来的油饼口感会有所不同
🍥但可以肯定的是  都是贼香贼好吃的