鲜芋仙～仙草4号改良版

美好故事就是一份吃不过瘾～外卖太少～发奋图强，自己动手丰衣足食😉

用料  

鲜芋仙～仙草4号改良版的做法  

1. 1、仙草冻，将仙草粉10克加少许水调开至均匀，
   2、然后将剩余水倒入调制均匀，上火小火加热，同时不停搅拌防止糊底，
   3、搅拌至开锅后，关火离开灶台，将稍有粘稠感的仙草汁倒置玻璃器皿中，自然冷却后待用！自然冷却！一般2-3h即可

2. 1、将紫薯（红薯、南瓜、山药）去皮切块上过蒸至软糯，
   2、趁热碾碎至泥状后，分次加入木薯粉，揉成面团，稍软不粘手即可，
   3、搓成手指般粗条，切成2cm左右小段，熟粉滚一下防治粘连，
   4、吃多少煮多少，剩余冰箱冷冻即可，
   5、取出使用量，烧水待开锅后加入-一定开锅后加入！煮至芋圆飘起，再煮2分钟后捞起放至冷水中浸泡待用

3. 装盘：
   1、放入仙草冻、芋圆、水果
   2、以此放入蜂蜜、炼乳、蜜豆、葡萄干等自己喜欢的配料，最后加入冰激凌球～
   可以上桌了～很好吃哦

小贴士

1、仙草冻因为里面中草药成分，不加糖的成品单吃的时候后口会有些苦，都属于正常现象，接受不了的可以再制作的时候依据口味加少许糖，如果太多，成品糖分很高，口感就会闹了
2、芋圆，偏软成品会很Q弹，硬了成品就会很死