酸爽可口响油黄瓜。
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炎炎夏日食欲不好,来个开胃冷菜把,这款小菜从视觉,味觉上让人食欲大增,一起来做着吃吧~
用料
黄瓜 | |
姜、蒜、红辣椒、花椒 | |
醋、味达美、香油 |
酸爽可口响油黄瓜。的做法
用刮皮刀将黄瓜竖着刮成长薄片,卷成卷摆在盘子里。
准备好姜末和蒜末铺在黄瓜卷上,再用厨房剪把红辣椒剪成段盖上。
用一个小碗,倒入醋、味达美、香油,调成汁,浇在黄瓜卷上。
用小火熬油,放入花椒粒,油不要过热,立马淋到黄瓜卷上,注意要淋到配料上才更有滋味。
上桌开吃。