鲜美虾煲

这段时间肉太贵，基本每餐都有虾。琢磨着少炒一个菜多点闲暇时间也好。于是懒人办法多，就有了这个杂菜煲。因为有了虾，其他配菜都是随意，喜欢吃啥就放啥，味道鲜到掉渣。

用料  

鲜美虾煲的做法  

1. 豆腐切块备用

2. 鲜虾去虾刺，虾肠，开背，洗干净备用

3. 西蓝花洗净备用

4. 五花肉切片

5. 豆腐先煎一下

6. 虾煎至两面金黄

7. 五花肉，我喜欢有点焦香的，所以就炒久了一点

8. 下配菜一起炒，可以换成菜花或者其他菜。稍微炒一下即可

9. 全部混合后放盐，糖，酱油，耗油，半碗水，翻炒均匀移到砂锅

10. 煮滚之后放入粉丝，到粉丝熟后停火，盖上盖子焖五分钟。

11. 享受美食