皮蛋干拌米线怎么做好吃，皮蛋干拌米线家常做法

皮蛋干拌米线

12-15 如果你喜欢吃皮蛋的话，就一定不要错过。这皮蛋拌出来的米线比肉拌的都香。用料米线皮蛋红油辣椒盐白糖可选如果不是很能吃辣，可以减少辣子并加入糖来调节，味道很好呦~皮蛋干拌米线的做法皮蛋捣碎待用米线下锅煮熟捞出沥...

蒸蛋米线

12-11 我要开始好好吃早餐了！用料蒸个蛋蒸蛋米线的做法扣在煮好的米线上...

米线豆干酱

04-01 超爱吃粉星人用料豆干8块豆瓣酱110G勺甜面酱50G猪肉250G葱适量根姜适量蒜适量米线豆干酱的做法豆干切丁油炸豆瓣酱炒出红油放甜面酱放猪肉加料酒生抽老抽蚝油加豆干加水熬...

干米线

10-08 轻捷方便，居家必备用料干米线调味料干米线的做法干米线煮5～7分钟后入碗。准备好排骨汤一并入碗，加上韭菜别忘了杂酱！小贴士煮好后干米线会有非同一般的色彩，是紫色。...

蛋炒米线

12-18 用料大蒜叶米线鸡蛋油酱油李锦记卤汁辣椒粉麻油蛋炒米线的做法把米线放热水里稍烫散一下，捞出。放油炒鸡蛋放入米线翻炒加酱油，卤汁，辣椒粉翻炒出锅前放入大蒜叶和麻油拌匀后出锅小贴士调料什么的不是刻意这么放的。。。...

擂线椒皮蛋

09-26 用料线椒适量皮蛋1个蒜适量生抽适量醋适量花椒油适量蚝油适量擂线椒皮蛋的做法将线椒放入油锅内干煸至皮呈虎皮状，捞出扒皮放入碗中。在碗中放入皮蛋、蚝油、酱油、醋、花椒油、蒜，用勺子和筷子各种撕开、剁碎、搅拌即...

云南小锅米线（干米线版）

11-21 人在他乡，想吃一碗正宗的小锅米线不容易啊。要么打着云南米线的旗号实则是砂锅粉丝/土豆粉，要么就是云海肴那种一碗不太好吃米线也要36元，谁吃得起啊（摔！）在我们云南，街头一碗6元的米线吃到饱好吗！感谢这个网络时代，所有原材料...

老味徐州炒米线/面线/凉皮/面

04-05 徐州的米线店，很多都有汤米线和炒米线，汤面线和炒面线，炒面，样数多的还有凉皮和炒凉皮。一进店门，就会招呼要吃什么，还要关照多张点儿辣（🤪家乡话出来啦！）老板动作麻利爽快，带有徐州人独有的热情，跟你拉呱😜😜！我爱这片生我养我的...

绝味拌米线

03-17 晚上十点半饿了，跑到厨房开始翻箱倒柜，做了一碗回味无穷的拌米线。记录下来，留存！用料1.非常重要的酱！蒜1瓣榨菜1勺辣椒2个色拉油1勺2.调味酱油2勺醋2勺白糖1勺辣椒粉1勺香油1勺花生酱2勺盐1勺3.配菜青菜1把鸡蛋1个4.建水...

凉拌米线

05-30 以前在学校饭堂吃过几次凉拌米线，很喜欢那个味道，后来毕业后，一直在外面的店里找寻这个味道。现在自己会做了原来是那么简单。真的超级爽口超级好吃。用料米线一人份香醋4勺油辣子1勺生抽2勺鸡精适量盐适量（一点点）香菜2根...

凉拌红米线

06-01 用料红米线100克麻辣牛肉酱1勺葱花5克凉拌红米线的做法红米线浸泡半小时后备用、切好葱花、备好麻辣牛肉酱，过滤用的凉水浸泡好的红米线煮两分钟后立马过冷水，需要两到三次米线才能完全凉透，过冷水的米线吃起来更爽口视...

干炒米线

09-23 用料米线葱酱油干炒米线的做法锅里加水，烧开之后放米线煮五分钟左右。（可以试一下，如果太硬再煮一下。）煮好后用冷水过一下。烧热锅，放油然后放米线下去炒，可以稍微加点水，以免糊掉，炒五分钟后调小火放葱。加酱油。炒好后，装盘...

鸡蛋炒米线

07-01 用料米线200克鸡蛋2个胡萝卜半根小青菜5颗香菇4朵香肠2根盐一点麻辣鲜个人口味生抽2勺鸡蛋炒米线的做法米线泡软胡萝卜香菇香肠切丝小青菜不切鸡蛋炒好盛出把香菇胡萝卜青菜一起炒炒软之后放米线香肠米线发软放鸡蛋放...

线椒皮蛋

12-06 用料皮蛋5个醋3勺生抽2勺盐3克蒜6瓣糖8克芝麻适量辣椒油适量线椒皮蛋的做法皮蛋切碎，蒜切蒜末，线椒切圈在碗中放入蒜末，芝麻，线椒，一点点热油淋一下，为了给蒜提香，加入辣椒油（辣椒油我是按陕西油泼辣子做的），生抽，醋，盐，糖搅拌均匀...

老干妈米线

02-15 用料老干妈1勺鸡精2克盐适量生抽2勺耗油，老抽各1勺干米线适量鸡蛋1个香菜段1根香菇3朵干海带丝10克豆腐丝适量蒜蓉，辣椒段少许水老干妈米线的做法干海带丝提前用凉水泡好，洗干净备用豆腐丝提前用凉水泡好并洗干净，多洗几...

云南米线，干、湿米线，多种配方

11-06 买了鲜米线，非常美味我还有冷菜搭配的用料米线云南米线，干、湿米线，多种配方的做法酱油、蚝油的汤底。鲜米线煮很短时间即可。煎鸡蛋、云南酸菜、薄荷叶子、生菜（顺手加点）需要些韭菜。炒了丝瓜没有肉末，用肉圆拌进米线中。...

干米线变鲜米线

08-05 云南人离开米线之痛，其它地域人无法体会。其核心食材鲜米线在云南由工厂化加工当日销售。外地买不到鲜米线，仅干米线有售。鲜米线样子是什么？饱含水分、Q弹、光鲜。将干米线比照煮挂面方式加工一定会令人失望，就算煮烂掉...

葱油拌米线

05-22 忘记拍照片了，试了6+，终于get到比例用料霸王花米线两饼（如封面图）葱三大棵，切丝油适量味料拌匀：生抽/老抽/白糖3.8/0.8/0.8葱油拌米线的做法先煮米线，软硬适中后（看个人喜好）捞起沥干热锅热油下葱丝，小火煸香。至葱变透明（不需要...

过桥米线（干米线）

07-03 用料干米线100克鱼丸200克鸡蛋2个白菜200克干豆腐100克火锅料适量盐适量过桥米线（干米线）的做法准备原料，白菜、豆腐切条。烧锅开水，关火，把干米线放锅里，加盖子泡好就是图片中样子。（早上7点泡，中午吃时就这效果）把白菜、鱼丸...

香辣干拌米线

09-26 冰凉爽滑的米线最治没胃口，在酱菜和麻辣的裹挟下，一嗦一大盘，停也停不下来。嗦完粉胃口饱足，思绪顿滞，还有什么烦恼算个事儿？用料干米线按食量香菜少许陈醋、盐、生抽少许辣椒油按口味花椒油按口味熟花生碎少许香辣干拌米线...

重庆酸菜肉丝米线（干米线不用泡发版）

08-08 总是想念这个家乡味道，和香港吃的雪菜肉丝米线不一样不一样不一样。我写的一人份的量，事实上除了米线我都做了双份，这样可以一半超好的酸菜肉丝冻起来，过两天还可以再吃一次。用料干米线100克（男生可以用150克）酸菜150克猪...

凉拌鸡丝米线

02-15 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料米线（湿）180g鸡胸肉片60g配菜胡萝卜0.5根黄瓜0.5根香菜1颗绿豆芽20g熟白芝麻3g凉拌汁生抽20g糖8g醋10g油辣子20g凉拌鸡丝米线的做法锅内烧开水，把米线放进去烫熟，约1分钟，捞出备...

蛋饺米线

12-29 用料蛋饺米线青菜蛋饺米线的做法一个锅放入蛋饺，加水煮开，放入盐、鲜酱油、高汤精，调成汤另一个锅加入水烧开后，下入米线，煮至米线无硬心熟透后，捞出放入碗中；用煮米线的开水，焯熟青菜，放入碗中。我用的是小油菜，其它菠菜、茼蒿...

韩酱拌米线

05-15 用料韩国辣酱100~200克（根据自己的辣度）米线吃多少下多少韩酱拌米线的做法其实韩国辣酱也可以哦😊将米线下锅，煮至米线沸腾（只要是相信自己的直觉，你要是信不过你自己，还可以先尝一根米线，看看是否已经软了）准备一碗凉水，将煮...

拌米线

10-02 核心在配料：香菜，香葱，鸡纵菌和里面的油（或者用香油），生抽，陈醋（酱油，醋比例2:1）（孩子老人吃我没有放辣，喜欢吃可以加酸腌菜或者辣椒油，鲜椒圈）用料米线400克鸡纵菌（没有也可以用香油2勺）适量生抽6勺醋3勺香菜香葱适量拌米线的做法香...