美味的长沙炒粉
来源:美味食谱馆 2.1W
用料
扁粉 | 克 |
上海青 | 一颗 |
鸡蛋 | 1只 |
洋葱 | 一点点切丝 |
豆芽 | 一小把 |
胡萝卜丝 | 一点点 |
红辣椒 | 一只大的不辣的 |
剁辣椒 | 一勺 |
肉丝 | |
葱 | 1根 |
美味的长沙炒粉的做法
要多放一点油炒鸡蛋——炒肉丝儿,加入红辣椒洋葱和胡萝卜丝,翻炒,加入剁辣椒。加少量盐,鸡精,生抽,麻油调味。
配菜炒熟之后加入扁粉,翻炒翻炒翻炒,加盐,鸡精,生抽(如果喜欢可以再加一点点老抽)
加入豆芽和上海青,炒熟出锅!!!
小贴士
很尴尬的是粉多了😂😂😂