美味的长沙炒粉怎么做好吃
用料扁粉克上海青一颗鸡蛋1只洋葱一点点切丝豆芽一小把胡萝卜丝一点点红辣椒一只大的不辣的剁辣椒一勺肉丝葱1根美味的长沙炒粉的做法要多放一点油炒鸡蛋——炒肉丝儿,加入红辣椒洋葱和胡萝卜丝,翻炒,加入剁辣椒。加少量...
用料粉干2把鸡蛋2个洋葱半个胡萝卜小半根香菇4至朵5朵生抽盐猪肉丝美味炒粉干的做法粉干2小把,我这是两人的量在冷水里浸泡10至15分钟,注意⚠️时间不要过长,否则粉干太软,口感不好,且会粘连在一起。肉丝加料酒盐生粉腌制下,2...
用料黄豆芽300克盐5克葱半根生抽1.5勺醋2勺快手不长肉——美味炒豆芽的做法葱炝锅大火关火倒醋小贴士精华是快生抽盐醋ok...
要说长沙夏天的街头最让人印象深刻的是什么?那一定是不管多晚都人声不绝的夜宵摊,而在长沙的夜宵摊上除了小龙虾以外,个人最喜欢点的一道菜非开心花甲粉莫属,花甲的鲜香配上秘制酱料的辣爽,让人回味无穷,并且花甲和绿豆粉丝...
看起来复杂其实非常简单的低热低卡美食,《凉粉》开胃脆爽用料香菜1根豌豆粉1饭碗香油1勺花生🥜20克生抽15ml陈醋30ml盐7克味精7克大蒜3瓣红油辣椒2勺黄瓜丝1根长沙刮凉粉的做法长沙刮凉粉!一碗豌豆粉一杯水和匀然后锅里...
我用的粉是三堡米粉,非常简单,这是我自创的一道菜,很好吃「・ω・)(其他粉也可以这样做的)用料三堡米粉一扎西红柿一个青菜7颗花生油几勺老干妈2勺盐一共半勺美味炒米粉的做法第一步,先把三堡米粉用凉水泡8分钟(温水和热水会影响口...
用料河粉一人半斤量生抽适量勺鸡蛋一人一个个青菜适量颗盐适量克蒜3瓣美味炒河粉的做法买到河粉,南方好买,北方少。我在武汉和北方饭店吃的。不过现在都有卖,石家庄菜市场买到的。加点红萝卜丝,颜色好营养多。一般都是青...
用料蚕豆粉或者绿豆粉盐少许蒜泥少许萝卜干少许香菜少许酱油适量鸡精粉适量陈醋适量榨菜适量葱花少许麻油少许糖少许老长沙口味凉粉的做法1.绿豆淀粉、水,比例为一份的粉,配6份的水(注意:是容量比,不是重量比)。2.把一份的...
用料米粉半张鸡蛋2个小青菜红萝卜葱花长汀炒米粉的做法准备半张长汀粉干水开后放入粉干,煮至粉干软掉,但不可煮太久,煮久了粉干容易断。然后捞起用凉水冲准备鸡蛋液、小青菜、红萝卜擦丝。先煎鸡蛋装起,再放入红萝卜丝,青...
这两年花甲在长沙很大餐厅还有小吃街夜宵摊都特别火,但是外面吃的总感觉不干净。还是自己动手做放心哦而且很实惠!不出门也有宵夜摊感觉用料花甲500g野山椒(小米辣)一小袋100g乌江榨菜一小袋60g李锦记蚝油适量葱姜蒜适量...
资深吃货娶了一个资深吃货,她说今天一定要吃小龙虾。我要吃,我要吃,我一定要吃。用料小龙虾3斤花椒20粒香叶5片八角3个桂皮2小块紫苏一小把姜5片蒜6瓣自制豆瓣酱3勺大蒜2根盐2勺料酒2勺生抽2勺青椒2个长沙口味虾的做法处...
家里老大太爱吃炒粉啦,考虑到只有炒粉里的各种青菜会一扫而光,疫情期也无法买,于是逼得为娘必须动手啦。综合啦下厨房各位大神们的方子后特此记录下来,估计会是未来常做的项目啦。🤪🤪特感谢朋友的方子才成此方。用料早稻...
说是长沙米粉,只因为外地人去长沙的多,去其他地方的少,其实酸辣米粉在湖南都差不多,大同小异而已。但要在广州做出一份酸辣米粉却不容易了,主要是原料难找。现将我的发现和准备罗列如下。用料排骨适量剁辣椒适量腌雪里红适...
小龙虾算是比较有争议的美食一方面它好吃一方面它的干净问题一直有争议其实小龙虾营养价值还是很高的口味也好吃自己动手干净卫生用料小龙虾4斤蒜6瓣紫苏2棵桂皮2块八角3个姜6块豆瓣酱2勺啤酒1瓶香叶5片花椒一小把料...
去了一趟湖南长沙,深深爱上那里的早餐,米粉,暖暖的汤,好吃的粉,简直是冬日里的美味早餐的不二之选,虽然不知道是不是长沙粉的地道做法,但是好吃就够了😊😊😊用料米粉适量青菜适量颗鸡蛋1个猪排5-6块咸菜几丝自制湖南长沙米粉...
用料绿豆粉1饭碗水6碗调料:香菜,花生米,萝卜干,剁辣椒,头抽,陈醋,芝麻油,芝麻酱(或者花生酱)老长沙味道—刮凉粉的做法绿豆粉和水1:6的比例搅拌均匀(我用的温水,绿豆粉是一包228g,正好是两碗,兑12碗水,大概可以四个人吃两餐的样子)。搅...
小忆说:身边很多健身的小伙伴,一到晚上就不正经吃饭,啃个玉米,拌个沙拉,草草了事。还有的给老公孩子做了自己看着不吃的。这样一天两天倒还行,长此以往身体报警不说,还特别煎熬。今天我给大家介绍一道营养全面的主食,还不长胖...
处理冰箱尾货版炒粉用料桂林米粉一人份圆白菜八分之一西红柿一个胡萝卜半根日式炒面酱适量快速面油调料包一包盐适量美味炒粉的做法桂林米粉泡软,西红柿切块,胡萝卜切丝,圆白菜粗丝。热锅下油,炒西红柿块,胡萝卜丝,圆白菜丝...
爸爸的拿手菜,长沙每家餐馆都能点到的热卖菜,到长沙不吃辣椒炒肉就没吃过正宗的湖南菜。用料猪肉想吃多少放多少,我就做一餐的量青辣椒一碗,最好是杭椒豆豉一小抓,浏阳豆豉最好哦蒜头7-8瓣油用五花肉或一些肥肉炸猪油最香...
从长沙回来,念念不忘的除了茶颜悦色,还有这道特别适合夏天的紫苏桃子姜。用料脆桃4个紫苏100克子姜100克盐10克蜂蜜100克米醋3小勺长沙美味紫苏桃子姜的做法紫苏,脆桃,子姜洗净。桃子最好用盐洗,这样可以去除表皮细毛。桃...
哪个长春人没曾在夜半时分,半蹲半坐在人民广场周边的烧烤摊儿旁边,边撸串儿,边来上一碗炒粉儿和一碗鸡汤豆腐串儿,时不时还会豪迈的喊一声:老板!加汤!用料主料:绿豆淀粉100克水300克盐少许汤料:大料3个花椒10粒花生酱/芝麻酱3-...
用料米粉克鸡蛋1个蚝油1勺酱油1勺生抽1勺盐克包菜味精克葱3根火腿肠1根腌刀豆小米辣3个五香粉长沙炒米粉的做法准备一些米粉,先把一根小火腿肠切片,包菜洗干净切丝不用很多一点点就可以,小米辣切圈备用,起锅烧油,大火打入...
家有读书娃,每天必点的小炒,放学回家开门第一件事,问:今天吃啥菜?有辣椒炒肉吗?吃不腻啊……这娃好养,分分钟搞定用料青椒300克生抽一小勺酱油小半勺辣椒炒肉--地道长沙味的做法今天一早出门买菜,居然看到了樟树港辣椒,湖南特...
长沙人都喜欢嗦粉,作为芙兰人,早上当然要来一碗长沙米粉🍜,满足了营养和能量的双重补充。用料手工粉2张秋木耳若干猪肉若干土鸡蛋2个娃娃菜若干蒜若干盐适量鸡精适量生抽适量不用高汤一样鲜美的长沙米粉🍜的做法手工粉切...
简单粗暴不然迟到用料鸡蛋1个酸豆角少量酸菜少量萝卜干少量剁辣椒少量豆瓣酱一小勺豆芽菜若干米粉一人量普通的长沙街边炒粉的做法第一步:准备。1.豆芽洗干净晾着2.米粉若干3.灵魂配菜:酸豆角、酸菜、萝卜干、剁辣椒。(...
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