烤羊肉(家庭版)
来源:美味食谱馆 3.27W
用料
羊肉片 | 500克 |
洋葱(大葱) | 半个 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
糖 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
香菜 | 适量 |
食用油 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
将洋葱或大葱切丝,香菜切段,所有食材(除香菜外)混合搅拌均匀,腌制30分钟以上,
平底锅加热后,加入步骤1,进行煎烤,羊肉片断生后加入香菜继续快速翻炒,待香菜味道出来后关火即可。
用料
羊肉片 | 500克 |
洋葱(大葱) | 半个 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
糖 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
香菜 | 适量 |
食用油 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
将洋葱或大葱切丝,香菜切段,所有食材(除香菜外)混合搅拌均匀,腌制30分钟以上,
平底锅加热后,加入步骤1,进行煎烤,羊肉片断生后加入香菜继续快速翻炒,待香菜味道出来后关火即可。