脆爽泡萝卜简单又好吃的做法

用料  

脆爽泡萝卜简单又好吃的做法的做法  

1. 准备好所需的材料

2. 玻璃泡菜瓶洗干净用开水烫一下晾干，要做到无生水无油

3. 小红萝卜洗干净（也可以是胡萝卜、长豆角、莴笋等蔬菜）

4. 切成条，加两勺盐腌半小时，把腌出来的水倒掉沥干备用

5. 倒入事先准备好的凉开水至瓶子的三分之二处

6. 加入准备好的所有材料

7. 看着都要流口水了🤪

8. 盖上瓶盖密封。夏天温度高要放冰箱冷藏，冬天放室温下就可以了。一星期内最好不要吃，亚硝酸盐含量会偏高，一星期后再吃为好。