油饼（老家叫油算子）
来源：美味食谱馆 2.34W
小时候最喜欢吃的东西，每到赶集的时候都会买上一两个吃好多年没吃了，现在自己做了，味道和小时候吃的一样，香喷喷的
用料
| 面粉 | 适量（没有量） |
| 盐 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 肉馅 | 适量 |
| 粉条 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
油饼（老家叫油算子）的做法
把买来的肉馅放入葱，姜，蒜，酱油，盐，鸡精，味精和生抽，蚝油，白糖，搅拌好
![油饼（老家叫油算子）的做法步骤图 第2张]( "油饼（老家叫油算子）的做法步骤图 第2张")
肉馅搅拌好备用，然后和面面活得软一点活好让他醒半个小时，面揪成小拳头大小的剂子
![油饼（老家叫油算子）的做法步骤图 第3张]( "油饼（老家叫油算子）的做法步骤图 第3张")
我怕粘的话，案板上抹上一层油，然后手中拿一个切好的机子，放入适当的肉馅，包成一个包子形状放那，然后锅中倒入油八成热，把包好的记者摁扁做成一个大饼形状，放入锅周开始炸至两面煎黄小伙慢慢炸
![油饼（老家叫油算子）的做法步骤图 第4张]( "油饼（老家叫油算子）的做法步骤图 第4张")
咋成金黄色捞出锅，小妹妹的肉盒子就出来出锅了
![油饼（老家叫油算子）的做法步骤图 第5张]( "油饼（老家叫油算子）的做法步骤图 第5张")
