茶油老姜炒叫鸡(公鸡🐓)

来源:美味食谱馆 1.14W
茶油老姜炒叫鸡(公鸡🐓)的做法步骤图

用料  

老姜 3两
酱油 1勺
适量
公鸡 一只
2两
白胡椒 适量
紫苏 一两

茶油老姜炒叫鸡(公鸡🐓)的做法  

  1. 可以上锅了。

    茶油老姜炒叫鸡(公鸡🐓)的做法步骤图 第2张
  2. 茶油烧热,把鸡放进去爆炒,快速翻炒至变色,放姜片继续翻炒,放白酒,沿着锅边缘放,放老抽,放干辣椒继续翻炒一分钟后放水,水要盖过鸡。放紫苏,闷25分钟左右。

    茶油老姜炒叫鸡(公鸡🐓)的做法步骤图 第3张
  3. 收汁后放一个青辣椒,好看。

    茶油老姜炒叫鸡(公鸡🐓)的做法步骤图 第4张
  4. 成品

    茶油老姜炒叫鸡(公鸡🐓)的做法步骤图 第5张
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