青红椒炒蛋
来源:美味食谱馆 3.21W
用料
青椒1 | 个 |
红椒1 | 个 |
鸡蛋2 | 个 |
黄豆酱1大勺 | |
酱油1小勺 |
青红椒炒蛋的做法
青红椒洗净,掰成大块,鸡蛋打散
热锅冷油,滑散鸡蛋备用,油多点鸡蛋会嫩。
另起油锅,油可以热点,下青红椒炒几下,放黄豆酱,酱油或生抽稍炒几下,加一点开水,煮一下,使青红椒变软入味,在放入之前炒好的鸡蛋炒匀出锅。
用料
青椒1 | 个 |
红椒1 | 个 |
鸡蛋2 | 个 |
黄豆酱1大勺 | |
酱油1小勺 |
青红椒炒蛋的做法
青红椒洗净,掰成大块,鸡蛋打散
热锅冷油,滑散鸡蛋备用,油多点鸡蛋会嫩。
另起油锅,油可以热点,下青红椒炒几下,放黄豆酱,酱油或生抽稍炒几下,加一点开水,煮一下,使青红椒变软入味,在放入之前炒好的鸡蛋炒匀出锅。