快手酸萝卜炒年糕

用料  

快手酸萝卜炒年糕的做法  

1. 酸萝卜切碎，姜末切碎。

2. 锅里放油爆香姜末，倒入肉末翻炒至变色，倒入少量黄酒，下酸萝卜翻炒。

3. 倒入年糕翻炒，加入少量水，加盖煮一会，放少量味精，起锅。