炝圆生菜

用料  

炝圆生菜的做法  

1. 先将除油、辣椒、大蒜以外的调料放入碗中混合均匀备用。
   
   锅中放油，倒入辣椒碎，大蒜炸香关火。

2. 将炸好的辣椒大蒜油倒入调好的调料中。

3. 拌匀

4. 拌匀之后淋在圆生菜上面。

5. 盖上盖子摇一摇即可。(没有盖子碗的也可以用筷子拌匀）。