酸辣掌中宝

用料  

酸辣掌中宝的做法  

1. 将油、蒜头、青辣椒和红辣椒放入主锅，以3分／120C／速度爆香；

2. 加入黑本耳、掌中宝、白胡椒粉、醋、料酒、生抽和盐，以5分/Varoma/速度小勺烹；

3. 即可享用。