猪肚乌鸡汤
来源:美味食谱馆 2.63W
这段日子一家人都在集体减肥,晚上基本只吃水果和白灼青菜!今天下午在朋友圈看到同事晒猪肚鸡汤,简直太诱惑了,马上跑到超市选购猪肚乌鸡,回家做汤,让家人一起解解馋
女儿说这汤太好喝了!在碗里加了盐后太美味!
老公担心胆固醇高,觉得这美味1个月享受一次
好吧,你们说好吃就是我的拿手菜
记录下来!拿手菜
用料
乌鸡 | 半只 |
枸杞 | 10粒 |
红枣 | 10颗 |
姜 | 2片 |
盐 | 克 |
猪肚 | 1个 |
莲子 | 5克 |
陈皮 | 1片 |
白胡椒粉 | 1勺 |
猪肚乌鸡汤的做法
猪肚洗干净焯水切宽片,乌鸡切大块焯水!
除盐外的所有材料入锅煮开后放紫砂电锅煲
2个小时后猪肚吃起来有嚼劲,3个小时后,软绵细腻!
最多煲4个钟!停火开吃!碗里放盐,舀汤入碗!