菜谱 酥炸带鱼头 来源:美味食谱馆 2.02W 带鱼好吃,可是剩下的带鱼头不知如何处理。带鱼头和骨头里的钙质丰富,用这种方法处理,不仅不会浪费,而且十分美味。 用料 带鱼头 花椒 葱 姜 盐 食用油 料酒 酥炸带鱼头的做法 带鱼头化冻待用。 水分沥干后,加入盐、花椒,葱姜片,料酒腌制三十分钟。 小火慢慢煎透,如果有蒜臼可以捣碎后口感更好。夹着热的馒头吃,那叫一个美味啊。 鱼头 好吃 酥炸带鱼头 酥炸带