怎样才能片出漂亮的鱼片

来源:美味食谱馆 2.3W
怎样才能片出漂亮的鱼片的做法步骤图

用料  

鲈鱼

怎样才能片出漂亮的鱼片的做法  

  1. 今天要教大家的是怎么样来处理鱼片,首先我们把鱼清理干净,

    怎样才能片出漂亮的鱼片的做法步骤图 第2张
  2. 用不锈钢刀把鱼肉片下来(其他刀也可以)

    怎样才能片出漂亮的鱼片的做法步骤图 第3张
  3. 片下的鱼肉一边有骨头的,用陶瓷厨师刀先把骨头片掉,

    怎样才能片出漂亮的鱼片的做法步骤图 第4张
  4. 剩下的骨头剁成块

    怎样才能片出漂亮的鱼片的做法步骤图 第5张
  5. 把剩下的鱼肉片成鱼片,

    怎样才能片出漂亮的鱼片的做法步骤图 第6张
  6. 可以直接在鱼片上片,也可以去了鱼皮片,这两种方法都可以。

    怎样才能片出漂亮的鱼片的做法步骤图 第7张
  7. 处理好的鱼可以清炒鱼片 也可做酸菜鱼酸菜鱼的具体做法和步骤明天再详细介绍!

    怎样才能片出漂亮的鱼片的做法步骤图 第8张
  8. 同学们看懂了吗?☺☺☺!

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