菜谱 广寒桂花糕 来源:美味食谱馆 1.69W 中秋节女儿想吃,加了薄荷水入口清凉,桂花香沁人心脾,一下子吃了一盘 用料 粘米粉 75克 糯米粉 150克 糖 50克 桂花 10克 薄荷叶 2支 桂花叶 30片 热水 800克 克 广寒桂花糕的做法 采摘清晨带露的带枝桂花 将花叶分离冲洗干净,去掉坏的 将叶子🍃摘好冲洗干净 用温开水加盐泡好备用 用温开水加盐泡好备用 薄荷枝叶加温开水泡好备用 糯米粉+粘米粉+糖拌匀混合 加薄荷水调成酸奶糊状 静止30分钟让米粉充分吸水 加入桂花 加入桂花 上蒸锅大火20分钟关火待凉 叶子剪好备用 切块入盘 待凉再切不沾刀 桂花 广寒 广寒桂花糕 好吃