洋葱炒五花肉 加剁椒
来源：美味食谱馆 2.8W
用料
| 五花肉 | 适量 |
| 洋葱 | 1个 |
| 剁椒 | 1勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 一小块 |
| 胡椒粉 | 一丢丢 |
| 盐 | 一丢丢 |
| 酱油 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
洋葱炒五花肉 加剁椒的做法
五花肉切薄片 上面撒上薄薄一层盐
洋葱切丝
蒜末 也可以用红葱头代替
姜末
剁椒
备好![洋葱炒五花肉 加剁椒的做法步骤图 第2张]( "洋葱炒五花肉 加剁椒的做法步骤图 第2张")
锅热 倒油 油热加蒜 炒香 放五花肉片 炒到颜色泛白 放入一勺醋 去腥增风味 五花肉片的油脂炒出后 加入剁椒 炒匀
![洋葱炒五花肉 加剁椒的做法步骤图 第3张]( "洋葱炒五花肉 加剁椒的做法步骤图 第3张")
加入洋葱
![洋葱炒五花肉 加剁椒的做法步骤图 第4张]( "洋葱炒五花肉 加剁椒的做法步骤图 第4张")
炒匀至洋葱变软
倒入两勺开水 盖上锅盖![洋葱炒五花肉 加剁椒的做法步骤图 第5张]( "洋葱炒五花肉 加剁椒的做法步骤图 第5张")
等洋葱软化 油分释出 拌匀 加一勺生抽 炒匀 咸度不够的话 再撒上薄薄一层盐 炒一炒
![洋葱炒五花肉 加剁椒的做法步骤图 第6张]( "洋葱炒五花肉 加剁椒的做法步骤图 第6张")
出锅 装盘
![洋葱炒五花肉 加剁椒的做法步骤图 第7张]( "洋葱炒五花肉 加剁椒的做法步骤图 第7张")
