彩椒炒腰果
来源：美味食谱馆 5.72K
用料
| 绿色彩椒 | 半只 |
| 红色彩椒 | 半只 |
| 腰果 | 适量 |
| 姜片 | 几片 |
| 油，盐 | 适量 |
彩椒炒腰果的做法
彩椒洗净切块备用（我买的彩椒是那种很大一只的，所以各用半只就够了，如果做的量大或者彩椒个头小的就适当增加。）
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腰果清洗干净，控干水分备用
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锅中倒入适量油，将腰果炸至金黄色捞出控油
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锅中留少许底油，下姜片炒香
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放入彩椒翻炒
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适量盐和鸡精调味
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加入腰果翻炒片刻
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出锅装盘
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颜色鲜艳好喜欢
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成品欣赏
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享用美味
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