泡椒田螺片
来源：美味食谱馆 2.53W
儿子爱吃螺啊，蚌啊之类的东西，但是担心外面不够卫生，所以像田螺，小龙虾之类难洗干净的东东，都是买回来自己做给他吃。
用料
| 带壳大田螺 | 1000g |
| 泡姜泡椒 | 30g青椒 |
| 青椒 | 30g |
| 大葱 | 一根 |
| 蒜瓣 | 20g |
| 豆瓣酱，蚝油 | 各一勺 |
泡椒田螺片的做法
先将田螺肉挑出洗净，淖水后切片，锅里下适量菜籽油七成熟后，依次放花椒姜片炒香，然后下螺片，加料酒蚝油爆炒片刻，放豆瓣酱，泡椒泡姜，青椒同炒至入味，最后放大葱节，少量鸡精，炒匀起锅。
![泡椒田螺片的做法步骤图，泡椒田螺片怎么做好吃 第2张]( "泡椒田螺片的做法步骤图，泡椒田螺片怎么做好吃 第2张")
小贴士
不好意思，第一次发菜谱，没有每一步的拍照，下次改进！
