菜谱 当归黄芪山药桂圆红枣炖乌鸡 来源:美味食谱馆 3.18W 用料 乌鸡 半只 当归 5g 黄芪 10g 党参 10g 桂圆 10个 红枣 10个 生姜 适量 料酒 适量 食盐 适量 当归黄芪山药桂圆红枣炖乌鸡的做法 乌鸡洗干净,入锅加水放生姜和料酒,开水煮5分钟 出锅后,放入凉水中,加料酒,生姜,放入黄芪,当归,党参,桂圆,红枣 大火煮沸,转小火慢炖一小时后加入山药,再炖一小时后,加入枸杞,食盐炖10分钟出锅! 黄芪 乌鸡 山药 桂圆 当归