一人食——剁椒香肠鸡蛋
来源:美味食谱馆 3.17W
一个人吃饭做不了太多菜,所以唯一一道菜最好能下饭并且材料丰富不单调,这款改良版的外婆炒蛋非常赞呀
用料
鸡蛋 | 2-3只 |
朝天椒 | 若干 |
红椒 | 若干 |
香肠 | 半根 |
盐 | |
酱油 |
一人食——剁椒香肠鸡蛋的做法
朝天椒红椒切碎,鸡蛋打好加入一点水,香肠切片或切块
锅烧热倒入油,油微热时倒入鸡蛋,炒至凝固盛出
将两椒倒入锅中,用锅内余油炒香后放入鸡蛋香肠再翻炒片刻
转小火加一小勺盐和几滴酱油再翻炒十秒即可出锅
一个人吃饭做不了太多菜,所以唯一一道菜最好能下饭并且材料丰富不单调,这款改良版的外婆炒蛋非常赞呀
用料
鸡蛋 | 2-3只 |
朝天椒 | 若干 |
红椒 | 若干 |
香肠 | 半根 |
盐 | |
酱油 |
一人食——剁椒香肠鸡蛋的做法
朝天椒红椒切碎,鸡蛋打好加入一点水,香肠切片或切块
锅烧热倒入油,油微热时倒入鸡蛋,炒至凝固盛出
将两椒倒入锅中,用锅内余油炒香后放入鸡蛋香肠再翻炒片刻
转小火加一小勺盐和几滴酱油再翻炒十秒即可出锅