懒惰一人食｜剁辣椒花菜
来源：美味食谱馆 1.6W
一个人买菜
一个人吃饭
做多了吃不完
在外吃易肥胖
每天一道懒人菜
爸妈在家很安心
用料
| 花菜 | 半个 |
| 剁辣椒 | 3勺 |
| 薄烟生抽 | 一瓶盖（第八步） |
| 蚝油 | 瓶盖底（第八步） |
| 鸡精 | 半中底（第八步） |
| 盐 | 咸口加1/3中底，淡口可不加（第八步） |
| 水 | 满格（可根据花菜大小调整）【第七步】 |
懒惰一人食｜剁辣椒花菜的做法
准备食材（蒜可要可不要）
![懒惰一人食｜剁辣椒花菜的做法步骤图 第2张]( "懒惰一人食｜剁辣椒花菜的做法步骤图 第2张")
花菜处理好后，用盐水浸泡5分钟，再用清水冲洗一次
![懒惰一人食｜剁辣椒花菜的做法步骤图 第3张]( "懒惰一人食｜剁辣椒花菜的做法步骤图 第3张")
浸泡花菜的途中，可处理蒜（非必需品）
![懒惰一人食｜剁辣椒花菜的做法步骤图 第4张]( "懒惰一人食｜剁辣椒花菜的做法步骤图 第4张")
油的用量（可自定义）
![懒惰一人食｜剁辣椒花菜的做法步骤图 第5张]( "懒惰一人食｜剁辣椒花菜的做法步骤图 第5张")
倒入花菜，中小火翻炒
![懒惰一人食｜剁辣椒花菜的做法步骤图 第6张]( "懒惰一人食｜剁辣椒花菜的做法步骤图 第6张")
变色后，加入剁辣椒、蒜、生抽、蚝油、鸡精翻炒后加入两格水焖
![懒惰一人食｜剁辣椒花菜的做法步骤图 第7张]( "懒惰一人食｜剁辣椒花菜的做法步骤图 第7张")
如图，以农夫山泉的包装瓶来衡量调料标准
![懒惰一人食｜剁辣椒花菜的做法步骤图 第8张]( "懒惰一人食｜剁辣椒花菜的做法步骤图 第8张")
中底：瓶盖中间那个凹洞 满底：盐+鸡精的第一圈 圈数：根据旋盖边缘圈圈（如图，以农夫山泉的包装瓶来衡量调料标准）
![懒惰一人食｜剁辣椒花菜的做法步骤图 第9张]( "懒惰一人食｜剁辣椒花菜的做法步骤图 第9张")
明天中午就不要再点外卖啦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
![懒惰一人食｜剁辣椒花菜的做法步骤图 第10张]( "懒惰一人食｜剁辣椒花菜的做法步骤图 第10张")
小贴士
煎蛋排名懒人菜第一，那么剁辣椒/各类酱炒一切就是第二
