零失败秘制牛肉干
来源：美味食谱馆 3.16W
用料
| 牛肉 | |
| 花椒，八角，孜然，大料 | |
| 白芝麻 | 克 |
| 片 | |
| 勺 | |
| 勺 | |
| 葱姜 | 片 |
| 黄豆酱，蚝油，老抽，水 |
零失败秘制牛肉干的做法
牛肉切大片，葱姜，花椒八角辣椒，香叶等各种家里有的材料准备好
![零失败秘制牛肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "零失败秘制牛肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅烧油，下所有材料，爆香
![零失败秘制牛肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "零失败秘制牛肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
下牛肉翻炒
![零失败秘制牛肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "零失败秘制牛肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
断生后，加蚝油黄豆酱，生抽上色加水，这三样就都挺咸了，不用再加盐
![零失败秘制牛肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "零失败秘制牛肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
靠干收汁出锅备用，其实牛肉到了这一步就很好吃了😂怎奈俺家那爷们不喜欢吃炖的牛肉
![零失败秘制牛肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "零失败秘制牛肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
锅里放油，牛肉分批放油里炸
![零失败秘制牛肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "零失败秘制牛肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
炸的变黑了就行，别炸糊了😂然后撒上点芝麻，孜然面就可以吃了
![零失败秘制牛肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "零失败秘制牛肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
