西红柿尖椒炒鸡蛋

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西红柿尖椒炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

番茄 2个
鸡蛋 2个
尖椒 2个
适量
适量
葱花 适量
适量

西红柿尖椒炒鸡蛋的做法  

  1. 食材准备齐全

    西红柿尖椒炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将西红柿洗净去蒂,表皮切十字花刀,沸水烫一下去皮,很容易扒光光了,切块
    将一滴料酒、十三香、少许糖和盐放入鸡蛋内打散。糖会让鸡蛋更蓬松。
    青椒切块

    西红柿尖椒炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅内放入少许油,然后放入青椒炒制发黄盛出

    西红柿尖椒炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 炒锅烧热油,倒入鸡蛋液,油要热一点,鸡蛋迅速膨胀成大泡,用筷子搅拌。

    西红柿尖椒炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 锅中放油放入少量花椒、蒜末、葱末,后放入西红柿

    西红柿尖椒炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 等西红柿汁缩汁到1/3时加入尖椒和西红柿

    西红柿尖椒炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
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