海味萝卜煲

有次和朋友去一家福建菜馆，尝了这道菜觉得味道不错，还有营养，自己操作一番，还不错。你也试试吧！

用料  

海味萝卜煲的做法  

1. 干海味洗净泡30分钟。

2. 白萝卜切块，芹菜切丁，备用。

3. 锅内倒油 ，将干海鲜入锅翻炒出香味后放入萝卜继续翻炒片刻后，加入料酒、芹菜碎、鸡精、胡椒粉、糖、生抽，再加入适量水大火烧开后小火慢炖20分钟。
   美味即成。

小贴士

1.干海鲜的品种和数量可以随喜好添减；
2.炒制后可以倒入砂锅，再添加以上配料炖煮，味道更好；
3.以上食材数量是2人份。