简单的家常烙饼

来源:美味食谱馆 2.14W
简单的家常烙饼的做法步骤图,怎么做好吃

北方人最拿手的葱花烙饼
但还有很多宝妈不会做,经常会问我
今天出个教程,希望帮到大家

用料  

面粉 看个人需求
适量
适量
沸水 适量
葱花 少许

简单的家常烙饼的做法  

  1. 用沸水把面绞成絮状
    晾会活成面团醒一会

    简单的家常烙饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 醒好后擀成薄片

    简单的家常烙饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 先抹一层油(熟油,生油,凉拌油都可以)
    再撒点葱花或韭菜
    最后撒层盐(适量)

    简单的家常烙饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把面卷成卷
    切成均匀的剂子

    简单的家常烙饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把每个剂子按压

    简单的家常烙饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 擀开

    简单的家常烙饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 上锅烙熟即可

    注意:要小火,铲子不停翻动,上色才会均匀

    简单的家常烙饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 装盘(按需可切可不切)

    简单的家常烙饼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 配上土豆丝,小米稀,真是完美🤗

    简单的家常烙饼的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

水,可沸水也可七八十度

烙,要小火 不停翻动

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