素 锅贴
来源:美味食谱馆 2.07W
小时侯路过 锅贴小摊,眼睛多看几次,口水下咽,不想让妈妈多花钱。长大后对做菜兴趣了,更喜欢多的尝试。素食三年了,多机会尝试做新菜。每每与朋友们尝到这么精美的素食,生活美美的。
用料
干蘑菇 | 10个 |
面粉 | 200g |
西葫芦 | 1根 |
芹菜 | 2根 |
胡萝卜 | 1根 |
素 锅贴的做法
和面,面尽量干一点,煎起来会成型一些。
切成小块。
擀成面皮。
包陷。
成型。
可以踏平一点,煎时受热更均匀。
平底锅油烧热,下锅。
金黄色后翻面。
出品。
小贴士
很简单的一款主食,香脆,好吃。周末招待朋友的利器,漂漂亮亮的展示厨艺好机会。