麻辣鸡丝│吃不胖超级过瘾

来源:美味食谱馆 1.3W
麻辣鸡丝│吃不胖超级过瘾的做法步骤图

这个麻辣鸡丝看着油很多,

但实际那里面都是鸡汤呀!

吃起来麻辣鲜香!

再配上一些喜欢的蔬菜,

实在是太过瘾啦 !

用料  

鸡胸肉 1块
萝卜 半根
黄瓜 半根
豆芽 1小把
木耳 几朵

麻辣鸡丝│吃不胖超级过瘾的做法  

  1. 鸡胸肉加姜片,料2勺,八角香叶各2个,
    大火煮开转中火煮15分钟,捞出放入冷水里

    麻辣鸡丝│吃不胖超级过瘾的做法步骤图 第2张
  2. 手撕成丝

    麻辣鸡丝│吃不胖超级过瘾的做法步骤图 第3张
  3. 木耳,豆芽用开水焯一下几分钟,胡萝卜,黄瓜切丝备用

    麻辣鸡丝│吃不胖超级过瘾的做法步骤图 第4张
  4. 切3瓣蒜末撒上去

    麻辣鸡丝│吃不胖超级过瘾的做法步骤图 第5张
  5. 调个酱汁:1勺料酒,1茶匙糖,2勺生抽,半茶匙花椒粉和花椒油,4勺醋,4勺老干妈油辣椒,4勺鸡汤。

    麻辣鸡丝│吃不胖超级过瘾的做法步骤图 第6张
  6. 鸡丝上放上黄瓜,胡萝卜,豆芽,木耳,浇上酱汁,拌匀开吃

    麻辣鸡丝│吃不胖超级过瘾的做法步骤图 第7张
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