玉米炒四季豆

用料  

玉米炒四季豆的做法  

1. 加入猪油（增加点肉味）和植物油，放入切好的大蒜籽和红辣椒，小火翻炒几下，加入剥好的玉米和四季豆，翻炒，加入盐，翻炒至皮有点皱，加入一碟水，没过四季豆，将其煮熟。最后加入生抽，使得汤汁颜色变得浅褐色，即可。

小贴士

四季豆比较难熟，多炒一下，多煮一下。