辣椒炒蛋
来源:美味食谱馆 1.9W
时间:约5-10分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
鸡蛋 | 3个 |
线椒 | 3个 |
红色尖椒 | 1个 |
小葱 | 2根 |
蒜 | 2瓣 |
食用油 | 12g |
盐 | 2g |
生抽 | 5g |
辣椒炒蛋的做法
碗里加入切碎的辣椒、打入鸡蛋,加盐、生抽、一小把葱花,用筷子打散拌匀。
锅热后加油,爆香蒜末,倒入混合蛋液,煎一会儿儿,用铲子划成大块,翻炒几下,也可以直接炒散。
小贴士
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时间:约5-10分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
鸡蛋 | 3个 |
线椒 | 3个 |
红色尖椒 | 1个 |
小葱 | 2根 |
蒜 | 2瓣 |
食用油 | 12g |
盐 | 2g |
生抽 | 5g |
辣椒炒蛋的做法
碗里加入切碎的辣椒、打入鸡蛋,加盐、生抽、一小把葱花,用筷子打散拌匀。
锅热后加油,爆香蒜末,倒入混合蛋液,煎一会儿儿,用铲子划成大块,翻炒几下,也可以直接炒散。
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