菜谱

好吃到飞的糯米排骨

来源：美味食谱馆 3.07W
好吃到飞的糯米排骨的做法步骤图

用料  

糯米一公斤放了三分之一
排骨 9块
蚝油 2勺
姜 4-5片
生抽 2勺
老抽 3勺
盐 少量
糖 少量

好吃到飞的糯米排骨的做法  

  1. 一公斤三分之一的糯米，不过我一次性没有用完，泡多了，糯米先泡一夜，然后洗净，加一勺生抽2勺老抽，入色一点，仿2小时，用保鲜膜包起来，排骨剁好，洗净，加入生姜大蒜，老抽，生抽，耗油，盐，糖，洋葱（为了更香一点）加入了小米椒，因为喜欢吃辣的，然后腌制2小。2小时后，先把糯米铺一层在盘子上，然后排骨一圈粘上糯米，放入锅里蒸1刚小时左右

    好吃到飞的糯米排骨的做法步骤图 第2张

  2. 撒上小米椒和葱花（我是小米椒和灯笼椒混合的）蒸个5分钟，端出来，就OK了

    好吃到飞的糯米排骨的做法步骤图 第3张

  3. 自己一连吃了好几块排骨，😂😂😂

    好吃到飞的糯米排骨的做法步骤图 第4张

  4. 很入味，绝对的零失败，女儿吃了还嫌一份不够

    好吃到飞的糯米排骨的做法步骤图 第5张

  5. 完美

    好吃到飞的糯米排骨的做法步骤图 第6张
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