甜咸味的蛋黄焗南瓜,aile,aile☺️

来源:美味食谱馆 1.41W
甜咸味的蛋黄焗南瓜,aile,aile☺️的做法步骤图

上次做糯米南瓜盅,漏网了一个🎃,今天要把它消灭掉😈

用料  

贝贝小南瓜 一个
玉米淀粉 适量
咸蛋黄 4个
即食燕麦 1小袋
奶粉 20克
5克

甜咸味的蛋黄焗南瓜,aile,aile☺️的做法  

  1. 削皮去瓤切条,南瓜太小了,忽略我的刀功🤭

    甜咸味的蛋黄焗南瓜,aile,aile☺️的做法步骤图 第2张
  2. 水开放盐,焯南瓜一两分钟,捞出冲凉水控干。

    甜咸味的蛋黄焗南瓜,aile,aile☺️的做法步骤图 第3张
  3. 裹上厚厚的淀粉,😎️小诀窍:裹一层喷水再裹一层,这样炸好之后特别脆。

    甜咸味的蛋黄焗南瓜,aile,aile☺️的做法步骤图 第4张
  4. 油炸南瓜条,感觉外皮硬硬的就行。

    甜咸味的蛋黄焗南瓜,aile,aile☺️的做法步骤图 第5张
  5. 咸蛋黄用小擀杖捣碎。

    甜咸味的蛋黄焗南瓜,aile,aile☺️的做法步骤图 第6张
  6. 用一点油炒蛋黄起沙关火。

    甜咸味的蛋黄焗南瓜,aile,aile☺️的做法步骤图 第7张
  7. 放入炸好的南瓜条翻两下。

    甜咸味的蛋黄焗南瓜,aile,aile☺️的做法步骤图 第8张
  8. 即食燕麦和奶粉拌匀。

    甜咸味的蛋黄焗南瓜,aile,aile☺️的做法步骤图 第9张
  9. 燕麦、奶粉再次翻拌南瓜条。

    甜咸味的蛋黄焗南瓜,aile,aile☺️的做法步骤图 第10张
  10. 外脆里酥,甜咸适中,蛋黄、奶味浓厚,和店的甜品~紫薯燕麦挺像的。穿了三层衣服的蛋黄焗南瓜,aile😋️

    甜咸味的蛋黄焗南瓜,aile,aile☺️的做法步骤图 第11张
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