原谅色柯基屁股(70%中种法)
来源:美味食谱馆 1.01W
留方自用,侵删
用料
中种 | |
高筋粉 | 260g |
牛奶 | 165g |
酵母 | 5克 |
本种 | |
高粉 | 120g |
牛奶或者水 | 60克 |
糖 | 30克 |
盐 | 5克 |
酵母 | 2克 |
黄油 | 30克 |
鸡蛋 | 45g |
抹茶粉 | 15 |
溶解抹茶用的水 | 25克 |
原谅色柯基屁股(70%中种法)的做法
留方自用,侵删
用料
中种 | |
高筋粉 | 260g |
牛奶 | 165g |
酵母 | 5克 |
本种 | |
高粉 | 120g |
牛奶或者水 | 60克 |
糖 | 30克 |
盐 | 5克 |
酵母 | 2克 |
黄油 | 30克 |
鸡蛋 | 45g |
抹茶粉 | 15 |
溶解抹茶用的水 | 25克 |
原谅色柯基屁股(70%中种法)的做法