滋补鸡翅汤

用料  

滋补鸡翅汤的做法  

1. 香菇用水冲洗干净莲子洗净用纯净水泡发。

2. 红枣洗净党参洗净切段备用。

3. 烧水放入姜片

4. 桂圆拨开洗净备用

5. 水开放料酒入鸡翅焯水。煮两分钟捞起冲洗干净。

6. 准备好一个锅，放入两勺纯净水，鸡翅，红枣，香菇，莲子，党参，玉竹，大火烧开小火慢炖一个半小时。最后放枸杞盐适量两小颗老冰糖调味，煮两分钟关火。

7. 喝完了才想起来拍照。

小贴士

也可用乌鸡半只，老冰糖起提鲜的作用，没有也可不放。