超简单好吃的炸鸡翅
来源:美味食谱馆 2.58W
疫情在家太无聊,老妈教我炸了鸡翅,特别好吃!方法也简单。
用料
鸡翅 | 8个 |
面粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
辣椒粉 | 适量(根据口味自选) |
超简单好吃的炸鸡翅的做法
准备小碗,放入料酒,胡椒粉,盐,搅拌均匀做成酱料,将鸡翅放到调好酱料的碗里腌制 3-4小时,中途翻面(让味道更均匀)
准备好面粉和鸡蛋液
将腌制好的鸡翅先裹上蛋液,再裹上面粉,锅内油烧至5成热,鸡翅放入锅中小火油炸(油炸过程中来回翻面)至两面金黄(熟了)即可。