爆汁鸡腿菇
来源:美味食谱馆 1.19W
这款好吃又不张肉肉的蔬菜🥬荤菜的感觉😊😊
用料
鸡腿菇 | 2个 |
青椒 | 1个 |
鸡精 | 1勺 |
白糖 | 5克 |
蚝油 | 2勺 |
洋葱 | 半个 |
生粉 | 一勺 |
香葱姜 | 少许 |
爆汁鸡腿菇的做法
配料切丁备用
鸡腿菇切厚片然后在上面两面用刀划棱形备用
锅里放油6成热开中火煎软
煎好放入之前的配料翻炒几下
放入已经调好的佐料(蚝油、鸡精、糖、生粉、少了水翻炒几下)加入白芝麻再加点熟油是之前煎鸡腿菇多的油,这样是起香味的然后出锅装盘。
完美出锅味道非常不错👍👍直接爆汁口水直流。