红红火火千层糕
来源：美味食谱馆 1.13W
家里有好多红肉火龙果，正愁不知怎消化，忽然想到，红肉火龙果能不能做千层糕，空想不如行动，马上动手
用料
| 白浆 | |
| 马蹄粉 | 130克 |
| 椰浆 | 400克 |
| 纯牛奶 | 250克 |
| 火龙果浆小红 | |
| 火龙果 | 250克 |
| 马蹄粉 | 120克 |
| 冰糖 | 200克 |
红红火火千层糕的做法
用开图中的材料，大家可以参考，也可以用开适合自己的配料
![红红火火千层糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红红火火千层糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将火龙果切块料理机打醉，或压碎过滤网至少两次，混合糖水马蹄粉搅拌均匀无颗粒备用，白浆也是称好克数放一起搅拌无颗粒过滤网两次备用
![红红火火千层糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红红火火千层糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
碟用油刷一下好脱模，开水烧开中火放进碟乙，首先一层糖浆盖好盖蒸大概3分钟，再一层白浆蒸3分钟，如此往复，到最后一层糖浆封层，蒸多5分钟就可以拿出放凉脱模切块
![红红火火千层糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红红火火千层糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
火龙果红肉成品出来了！颜色很好看
![红红火火千层糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "红红火火千层糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
注意粉浆比例！有厨房称好克数最合适！
不然容易造成克数不对称，比例失调
粉浆稀，不容易凝固出水等问题
