红薯千层
来源：美味食谱馆 2.57W
减肥也能吃蛋糕
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 融化黄油 | 20克 |
| 牛奶 | 110克 |
| 白砂糖 | 25克 |
| 红薯 | 2个 |
| 低筋面粉 | 65克 |
红薯千层的做法
红薯切片焯水，捞起备用（水中加少许盐）
混合：鸡蛋、牛奶、砂糖、融化黄油
加入过筛面粉混合均匀
红薯片倒入面糊，沾染均匀。装入模具，剩余面糊全部倒入，（模具提前铺烘焙纸）
烤箱预热，上下火170度，45分钟
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