菜谱 千千层红薯 来源:美味食谱馆 2.56W 用料 红薯 40克 山药 40克 鸡蛋 1个 淀粉 40克 牛奶 50克 千千层红薯的做法 红薯切薄片,放入水中浸泡一会儿……去除淀粉 山药切薄片,也放水中防止氧化,备用 打一个鸡蛋,放入淀粉,喜欢甜一点的也可以放糖,但是我觉得红薯有很甜就没放糖 倒入牛奶搅拌均匀 放入红薯和山药片 可以撒一些果干,葡萄干,红枣干或者蔓越莓干,上锅蒸30-40分钟,要将红薯蒸软并且成型 蒸好后切块,开吃! 千千层红薯 千层 红薯 好吃