自制脆瓜
来源:美味食谱馆 2.66W
清脆爽口,不加防腐劑,安全又衛生.
用料
小黄瓜(买籽少的小黄瓜) | 五斤 |
酱油 | 两碗(生抽) |
糖 | 一碗半 |
醋(白米醋) | 七分满(碗) |
自制脆瓜的做法
1.小黃瓜洗淨滴乾,依自己喜欢的大小切小段。
2.所有调料放锅里烧开。
3.放入切好的小黄瓜小心翻动。
4.看汤汁快滚时将小黄瓜全捞起沥乾扑开放凉。
5.锅里的汤汁继续烧开后熄火放凉。
6.小黄瓜跟汤汁都凉后混合就可以装罐或用保鲜盒装好。
7.放四小时既可食用。也可以马上就吃喔!
8.吃辣的可以放辣椒。