青红椒肚丝

此菜色香味俱全，微辣，开胃。

用料  

青红椒肚丝的做法  

1. 新鲜猪肚，用番薯粉清洗干净，再加入肉桂，八角，香叶，料酒等煮至微软

2. 青红椒切丝备用

小贴士

猪肚不要烧得太烂，要不口感不佳。