金酥鸡米花
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虽然说这些美食都是高热量的食品，对人体健康无益，可是依然还是受到孩子们的青睐。其实我觉得任何食物只要不是频繁食用，偶尔一次对健康并无多大的影响。如果是自己在家用新鲜的食材自己动手烹饪，那么对身体会更加有保证，也会更加干净卫生。鸡米花我用鸡胸肉来做，口感更嫩，香酥适口简单易学。
用料
| 鸡脯肉 | |
| 鸡蛋 | |
| 淀粉 | |
| 面包糠 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 盐 | |
| 黑胡椒粉 | |
| 鸡精 | |
| 料酒 |
金酥鸡米花的做法
鸡脯肉切成块，不要太小了，要不不好吃
![金酥鸡米花的做法步骤图，金酥鸡米花怎么做好吃 第2张]( "金酥鸡米花的做法步骤图，金酥鸡米花怎么做好吃 第2张")
放上葱姜丝，料酒，盐，鸡精，黑胡椒粉拌匀腌制十五分钟以上
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准备好淀粉，鸡蛋液，面包糠
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把鸡块依次在淀粉中滚匀，在沾上蛋液，最后沾满面包糠
![金酥鸡米花的做法步骤图，金酥鸡米花怎么做好吃 第5张]( "金酥鸡米花的做法步骤图，金酥鸡米花怎么做好吃 第5张")
油烧到六成热时放入已经准备好的鸡块，炸到金黄色时捞出控油
配上番茄酱就可以享用了
![金酥鸡米花的做法步骤图，金酥鸡米花怎么做好吃 第6张]( "金酥鸡米花的做法步骤图，金酥鸡米花怎么做好吃 第6张")
