四川红酱油制作
来源：美味食谱馆 2.05W
四川冷菜必不可少的调料
记录页
用料
| 黄豆酱油 | 100克 |
| 红糖或冰糖 | 10克 |
| 香叶 | 1片 |
| 八角 | 1粒 |
| 甘草 | 1片 |
| 桂皮 | 1小块 |
| 花椒 | 六七粒 |
四川红酱油制作的做法
酱油和红糖放进锅中，所有香料放进去，开最小火慢熬十分钟关火晾凉就可以了
小贴士
红酱油必须放凉才可以用，也可以一次熬多点放冰箱保存，只要原料按比例增加就好
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