四月槐花香
来源:美味食谱馆 3.32W
四月,槐花的香甜最让人陶醉,蒸槐花是我们小时候,妈妈每年都会给我们做的,满满的清香,满满的爱!
用料
槐花 | 500克 |
面粉 | 300克 |
盐 | 克适量 |
醋 | 适量 |
生抽 | 适量 |
葱花 | 少许 |
大蒜 | 适量 |
四月槐花香的做法
摘取新鲜槐花,最好是半开的槐花
清水洗净沥干
加适量面粉,边加边翻转搅拌,使面粉均匀附着于花朵上
放入锅中蒸10-15分钟
出锅
醋,葱花,蒜,根据个人口味添加~做成酱汁
加入酱汁拌匀即可食用
小贴士
拌面时切勿加水,以免成坨。