菜谱

青椒小鱼

来源：美味食谱馆 2.81W
青椒小鱼的做法步骤图，青椒小鱼怎么做好吃

人人都爱吃小鱼

用料  

小鱼 400克
青椒 8个
大蒜1个生姜两大片 1个、2大片

青椒小鱼的做法  

  1. 小鱼处理干净放盐酱醋盖上保鲜膜放入冰箱腌制半到1小时

    青椒小鱼的做法步骤图，青椒小鱼怎么做好吃 第2张

  2. 青椒、大蒜粒、生姜丝切好先放锅里加少许盐炒至半熟盛出。再把腌好的鱼小火煎至两面金黄，火大点再放事先炒半熟的青椒一起炒，再倒入腌鱼时的酱汁翻炒几下即可。

    青椒小鱼的做法步骤图，青椒小鱼怎么做好吃 第3张

小贴士

小鱼处理好放入盐酱油料酒放入冰箱腌0.5至1小时更入味

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