学会可以开店的水煮肉片

来源:美味食谱馆 2.94W
学会可以开店的水煮肉片的做法步骤图

用料  

小里脊
蒜苗
芹菜
凤尾

学会可以开店的水煮肉片的做法  

  1. 小里脊切片,不要太薄

    学会可以开店的水煮肉片的做法步骤图 第2张
  2. 放入盐巴,胡椒粉,然后葱姜水少量多次打到肉里

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  3. 加生粉抓匀

    学会可以开店的水煮肉片的做法步骤图 第4张
  4. 植物油封

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  5. 一点点油小火炒香干辣椒干花椒

    学会可以开店的水煮肉片的做法步骤图 第6张
  6. 用刀剁碎

    学会可以开店的水煮肉片的做法步骤图 第7张
  7. 灵魂来了,刀口辣椒

    学会可以开店的水煮肉片的做法步骤图 第8张
  8. 豆瓣酱也要剁细了炒出来才香

    学会可以开店的水煮肉片的做法步骤图 第9张
  9. 小火把豆瓣酱,蒜末,姜末炒香

    学会可以开店的水煮肉片的做法步骤图 第10张
  10. 放入配菜

    学会可以开店的水煮肉片的做法步骤图 第11张
  11. 超好垫底

    学会可以开店的水煮肉片的做法步骤图 第12张
  12. 猪油炒香姜蒜末

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  13. 小火炒香豆瓣酱

    学会可以开店的水煮肉片的做法步骤图 第14张
  14. 加开水

    学会可以开店的水煮肉片的做法步骤图 第15张
  15. 耗油

    学会可以开店的水煮肉片的做法步骤图 第16张
  16. 打捞渣滓

    学会可以开店的水煮肉片的做法步骤图 第17张
  17. 下肉

    学会可以开店的水煮肉片的做法步骤图 第18张
  18. 勾芡

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  19. 起锅

    学会可以开店的水煮肉片的做法步骤图 第20张
  20. 把做好的刀口辣椒均有撒在表面

    学会可以开店的水煮肉片的做法步骤图 第21张
  21. 再放一点蒜末

    学会可以开店的水煮肉片的做法步骤图 第22张
  22. 油温200度了呛油

    学会可以开店的水煮肉片的做法步骤图 第23张
  23. 香气四溢

    学会可以开店的水煮肉片的做法步骤图 第24张

小贴士

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