开店怎么做好吃，开店家常做法

04-04 秋冬季节，必吃猪脚姜。暖身，暖胃，更暖心～好吃的猪脚姜可遇不可求，这个方子是我改良的，我觉得味道一绝～用料猪脚一只（接近3斤）黄姜1斤（一定要用小黄姜，巨香）鸡蛋N个（喜欢可以多加）桂皮3块致美斋甜醋3瓶（按食材份量增加）学会可以直接去...

可以开店的包子配方｜实心包各种包｜

12-31 爷爷温州大酒家最早的包子师傅，后来是阿外楼酒家的大厨。祖传包子㊙️方。哇哈哈哈哈。好吃。朋友问我菜谱那就快速做一个！用料面粉500克酵母5克无铅泡打粉2克白糖适量温水250克白糖很重要看自己口味加可以开店的包子配方...

开店都可以的硬菜“辣酒煮花螺”

01-13 对于花螺我最爱的口味肯定不是白灼蘸芥末，而是辣酒煮花螺，第一次吃是在湘菜馆，后来很多粤菜馆也有做。而我把它改良成我自己喜好的味道，零差评。改良是因为好几年前我做起了私房菜外卖生意，要想一步到胃必须要有个人的特色...

味氏*拉面天神-日式叉烧做法-餐饮开店

01-28 味氏*拉面天神-日式叉烧做法-餐饮开店叉烧浇头，叉烧小吃拼盘作者：宋琦编辑：小沈用料猪五花肉（去皮去骨）2.5公斤纯净水15升白洋葱100克京葱200克生姜100克大蒜头100克味氏烧肉浸泡汁（可重复用）1公斤味氏*拉面天神-日式叉烧做...

可以开店的味道——全素小锅之米线篇

10-26 本人及周围大部分朋友是纯素食者(忌肉，鱼，禽，蛋，葱，蒜，韭菜，洋葱等)。但大家重口味多，平日里遇到的一些传统素食，口味清淡居多，不太中意。于是就在老昆明小锅米线的味道基础上入手改造成素食小锅米线，经过近60次的反复试验，研制出...

牛奶烫菜-加了牛奶的麻辣烫居然这么好吃！想出去开店卖了

09-12 麻辣烫加点它，香浓解辣，比可乐还管用！用料火锅底料50g生抽10ml盐5g鸡精5g牛奶200g玉米适量香菇适量贡丸适量藕片适量金针菇适量娃娃菜适量火腿片适量牛奶烫菜-加了牛奶的麻辣烫居然这么好吃！想出去开店卖了的做法锅内加入...

好吃到可以开店的麻酱烧饼

02-24 轩爸总说我烙的烧饼比外面卖的好吃，我这人不禁夸，一夸就来精神儿，更得多烙几个😂😂用料普通面粉500克酵母5克花椒一把盐10克麻酱4勺植物油15克香油1勺生抽2勺胡麻油2勺好吃到可以开店的麻酱烧饼的做法500克面粉加5克酵母...

熬一锅可以开店的酱香饼酱汁（附酱香饼的做法）

05-20 大年三十本来就忙得要命，那个猴子派来调皮捣蛋的说要吃“酱香饼”，外地人都回家过年了，有钱也买不到，只能自己做。第一次尝试，哈哈一点都不输于外面卖的。但是我还是准备偶尔做一次，不然陈果果多吃几次又不要吃了。这次我是...

可以开店的肉包子

12-29 用料猪肉500克耗油2⃣️勺生抽2⃣️勺老抽1⃣️勺姜粉1⃣️克葱白适量葱花适量食用油20克盐巴少许清水适量可以开店的肉包子的做法肉沫➕耗油➕生抽➕老抽➕盐巴➕葱白放一起、油7/8成热快速倒入姜粉再倒入肉末一起搅拌均匀、...

可以开店的《皮蛋瘦肉粥》配方

03-11 皮蛋瘦肉粥，广东省的地方传统著名小吃。因质地黏稠、香浓软滑、口感顺滑、皮蛋的Q弹与瘦肉的滑嫩伴着粥香溢于满口，让人喝这样的一碗粥便觉得心满意足了。而往往我们在家做的皮蛋瘦肉粥里的肉并没有外面饭店里的那么嫩...

开店菜谱｜香蕉松饼•好吃不加糖

10-23 用料香蕉1/2根鸡蛋1个低筋面粉50克牛奶100毫升安慕希希腊风味酸奶1/2盒奇亚籽1茶匙燕麦1茶匙开店菜谱｜香蕉松饼•好吃不加糖的做法香蕉切块，压成泥状碗里打入1个鸡蛋，2大勺低筋面粉（普通面粉也可以），1根香蕉，70毫升牛奶，搅拌...

正宗安徽板面做法-开店版

03-02 正宗安徽板面主要是选择面粉，要高筋面粉，抻面原料和方法板面正宗制关键在于抻面和卤肉汤的制作。正宗板面制作要选用高筋面粉，而辅以卤牛肉、卤鸡蛋等。用料食盐120克，酱油100克，味精25克，高汤15千克，料油250克，炼制好的牛油5...

“可开店系列”法式咸派

09-05 派不光只有甜的，这道法式咸派不论是刚刚烤好热的时候吃，或者是放凉了食用都很美味。只有正宗的法国面包房可能会供应，但其实做起来并不复杂。唯一的缺点就是，热量好高啊，今天烘烤的时候我趁机跳了一套TABATA才吃起来不心虚...

特色麻辣烫简易串串香(开店自制底料)

12-14 三十块钱成本挑战店铺128元的豪华锅！都是最基础调料，菜品依个人口味自行添加，低成本实现麻辣烫自由~用料【底料】如下↓食用油(用来爆香)锅底葱姜蒜末若干麻椒大料(喜欢麻多放)若干干辣椒(根据个人口味)20个辣椒面(根据...

开店菜谱｜酸汤肥牛面•在家就能做的爆款菜式

03-13 用料肥牛1/2盒金针菇1把蒜2瓣小米椒2个姜片2片剁椒1勺酸菜1/2颗挂面1把代糖1茶匙蚝油1勺生抽1勺熟芝麻适量开店菜谱｜酸汤肥牛面•在家就能做的爆款菜式的做法锅里开水煮挂面，捞起，加两滴麻油搅拌一下，备用锅里烧开水，把金...

纯干货！雪迪卡揭秘冰淇淋开店成功的几个关键

03-02 随着国民消费习惯的转变，冰淇淋不再受限于季节，成为国民全年消费甜品。开一家冰淇淋店面，也成为许多投资者的心仪选择。然而并非每家冰淇淋店面都能开店成功，想提高开店成功率，其中有几点尤为关键：用料牛奶克奶油克鸡蛋纯干...

番茄小锅米线|可以开店的美味

02-02 跟b站up学的美食，自己稍作改良，汤汁喝光光～～用料米线克配菜高汤碗番茄2个蒜5瓣白芝麻克海鲜酱勺蚝油勺蕃茄酱花椒油勺柠檬汁滴鸡精勺盐克白胡椒粉番茄小锅米线|可以开店的美味的做法高汤：猪骨鸡骨➕葱姜煮好备用番茄底料：1...

能开店的～杭州小笼包

10-14 杭州小笼包的味道很接近了[呲牙]，主要就是油炸葱姜末，甜面酱，生抽，老抽，蚝油，糖，十三香，香油，肉馅搅拌的时候加水，鸡精，一点淀粉。就是包的不好看，儿子超爱，吃了5个，还不忘说给爸爸留两个。用料发面面粉750克水400克酵母5克碱面（可不...

开店菜谱｜腊肠粉丝煲•宴客必备

09-23 腊肠不仅仅只能做腊肠煲仔饭，试试搭配米粉，既可作主食，也能拌饭！希望你和你的家人朋友们都喜欢今天这道腊肠粉丝煲。💕用料调味料六月鲜轻盐酱油1汤勺蚝油1汤勺剁椒酱1汤勺主要食材米粉2块腊肠4根配菜香菇3朵大葱1/3根尖...

酸辣粉、麻辣米线（开店配方）素食

12-16 用料米线/红薯粉适量花椒粉1-2小勺生抽半勺盐适量白胡椒粉少许醋1勺秘制豆瓣酱1勺植物油适量秘制红油1勺小青菜2小颗香辣酱半勺糍粑辣椒半勺香酥豌豆适量酸辣粉、麻辣米线（开店配方）素食的做法炒酱：下植物油，油热后放入半...

网红柠檬酸辣鸡爪，我觉得可以开店了

03-08 还没做的时候，我说我要开个鸡爪店，朋友说哈哈哈，你哪来的自信一定做得好吃。这真是我第一次做，凭借我对美食的感觉和用心，妈啊，太好吃了。腌制时间还没到就偷偷吃了一半😝😝😝👍材料：鸡爪10只，柠檬一个，洋葱半个，青尖椒4个，小米...

正到可以开店的牛奶花胶

05-05 孕前孕期都心心念去买牛奶炖花胶吃，好不容易下定决心自己炖，果然不负众望！！！超正吃！！！赶紧上来记录一下！（仰天长笑～）不过也因为成功后才想起来记录，所以完全没有步骤图，请客官们自行脑补了（握拳。等等，好像没客官耶）用料黄花筒一只纯牛...

学会可以去开店的麻辣烫、冒菜

12-18 关在家里不能出去，自己动手满足一下想吃重口味的馋嘴巴吧。用料干辣椒5个花椒、麻椒一勺葱姜蒜牛奶200克清水适量香叶2片芝麻酱学会可以去开店的麻辣烫、冒菜的做法1.用花椒、麻椒、葱蒜姜、干辣椒炒香2.家里没有火锅...

超香的梅菜扣肉饼，男朋友吃了说可以去开店了

02-07 前几年流行起来的街边小吃，好久没在外面买过了。突然有点想念这个味道，没想到自己在家用平底锅也能做，干净卫生，味道和口感竟然比外面有些店卖的还好吃，作为周末下午的解馋零食真棒，烙一个吃一个，香酥热乎，内馅儿满满，真满足(...

摆摊开店易学解署的好吃四果汤

04-18 四果汤历史悠久，系福建闽南一带非常出名的特色小吃，兴于漳州，泉州一带。四果汤清凉爽口甜蜜，具有祛署降温的作用。四果汤的选材非常广泛如西瓜、芒果、菠萝等各种水果，还有红豆、绿豆、薏仁、莲子、银耳、石花膏、仙草冻、...